2022-07-29 12:45瀏覽量:540
真菌毒素,又稱(chēng)霉菌毒素,是指霉菌在其所污染食品中產(chǎn)生的有毒代謝產(chǎn)物,一般會(huì)通過(guò)進(jìn)食的方式進(jìn)入人或動(dòng)物體內(nèi),會(huì)引起急性或慢性中毒,進(jìn)而損害機(jī)體的肝臟、腎臟、神經(jīng)組織等。
常見(jiàn)的真菌霉素有黃曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、赭曲霉毒素、伏馬毒素等。
GB 5009.22、GB 5009.24等系列真菌毒素新國(guó)標(biāo)采用同位素內(nèi)標(biāo)稀釋法,是食品領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)的一大亮點(diǎn),因?yàn)榇郎y(cè)物和內(nèi)標(biāo)的化學(xué)性質(zhì)相似,能大大減少由于待測(cè)樣品的基質(zhì)效應(yīng)等因素對(duì)于測(cè)定結(jié)果的影響,提高回收率和方法的穩(wěn)定性,無(wú)需配置基質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)品。
同位素內(nèi)標(biāo)法有四大優(yōu)勢(shì):無(wú)影響因子、消除實(shí)驗(yàn)誤差、有效提高準(zhǔn)確度和精密度、多化合物同時(shí)檢測(cè)。
美正檢測(cè)專(zhuān)注于
標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的研發(fā)和生產(chǎn)
美正檢測(cè)是中國(guó)CNAS標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/標(biāo)準(zhǔn)樣品生產(chǎn)者認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室(注冊(cè)號(hào):CNASRM0035),同時(shí)通過(guò)了CNAS實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可及CMA資質(zhì)認(rèn)定。
美正檢測(cè)擁有真菌毒素同位素13C標(biāo)記內(nèi)標(biāo)單標(biāo)和混標(biāo),可以及時(shí)應(yīng)對(duì)真菌毒素的分析,迅速建立方法,快速完成檢測(cè)項(xiàng)目。
此外,2022年國(guó)家疾控中心開(kāi)展國(guó)家食品污染和有害因素風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè),美正還針對(duì)食品中真菌毒素多組分測(cè)定方法,推出匹配的真菌毒素同位素混標(biāo),讓您的檢測(cè)更輕松,更簡(jiǎn)單。
同時(shí),美正還提供真菌毒素同位素單標(biāo)及不同混合毒素混標(biāo)定制服務(wù),可以根據(jù)客戶(hù)不同成分、規(guī)格等需求進(jìn)行產(chǎn)品定制,歡迎來(lái)詢(xún)!您的需要,美正的目標(biāo)!