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山東美正生物科技有限公司是中國領(lǐng)先的生物科技企業(yè)，專注于食品安全與微生物檢測(cè)技術(shù)的研發(fā)與應(yīng)用。憑借強(qiáng)大的科研實(shí)力和創(chuàng)新能力，美正生物已成為國內(nèi)微生物檢測(cè)領(lǐng)域的標(biāo)桿企業(yè)。2025年2月，公司成功牽頭起草《食品中霉菌和酵母快速檢測(cè) 測(cè)試片法》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步鞏固了其在行業(yè)內(nèi)的技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)地位。

產(chǎn)品特點(diǎn)

美正生物最新推出的MicroFast?Premium系列霉菌酵母測(cè)試片采用創(chuàng)新的冷水可溶性凝膠培養(yǎng)基系統(tǒng)，結(jié)合特異性顯色技術(shù)，為食品安全檢測(cè)帶來三大突破性優(yōu)勢(shì)：

1. 快速高效：檢測(cè)周期從傳統(tǒng)方法的5-7天縮短至48小時(shí)，顯著提升實(shí)驗(yàn)室效率。

2. 精準(zhǔn)防污染：預(yù)制化封閉設(shè)計(jì)使污染率降低90%，藍(lán)綠色顯色菌落支持肉眼直觀判讀。

3. 操作簡(jiǎn)便：無需專業(yè)培養(yǎng)設(shè)備，人力成本減少50%，單日樣本處理量提升3倍。

4. 創(chuàng)新顯色劑體系，可使大部分霉菌顯色

5. 泡棉凹槽結(jié)構(gòu)使接種、壓板更加方便

該產(chǎn)品已通過嚴(yán)格方法驗(yàn)證，與傳統(tǒng)平板培養(yǎng)法結(jié)果高度一致，并獲得多家權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證。美正的客戶有蒙牛，光明，海底撈，康師傅，美團(tuán)等。

應(yīng)用領(lǐng)域

該測(cè)試片已廣泛應(yīng)用于：

• 食品加工：乳制品、肉制品、烘焙食品等生產(chǎn)過程的微生物監(jiān)控

• 環(huán)境監(jiān)測(cè)：食品車間、管道罐體等高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域的霉菌污染防控

• 特殊樣品檢測(cè)：針對(duì)牛油果、蝦類等難處理樣品開發(fā)專項(xiàng)解決方案

  
  

操作方法

1. 樣品制備：按1:10梯度稀釋樣品，調(diào)節(jié)pH至6.8-7.2

2. 接種培養(yǎng)：取1mL樣液滴加測(cè)試片，28℃培養(yǎng)48-72小時(shí)

3. 結(jié)果判讀：計(jì)數(shù)藍(lán)綠色菌落（酵母呈凸起小點(diǎn)，霉菌為扁平菌斑）

4. 后續(xù)處理：檢測(cè)后需121℃高壓滅菌30分鐘

   
   

美正生物市場(chǎng)總監(jiān)表示："該產(chǎn)品將幫助企業(yè)在保障食品安全的同時(shí)實(shí)現(xiàn)降本增效，預(yù)計(jì)可為用戶節(jié)省30%的綜合檢測(cè)成本。"

目前，MicroFast?Premium系列測(cè)試片已在全國范圍內(nèi)推廣應(yīng)用。企業(yè)可通過官網(wǎng)m.3he1.cn或服務(wù)熱線4000-222-191獲取詳細(xì)技術(shù)方案。