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【警惕!】水產品抗生素殘留,你的餐桌還安全嗎?

2024-10-10 14:45瀏覽量:330

蒜蓉生蠔的誘人、油爆大蝦的香脆、大閘蟹的肥美……這些令人垂涎的美食是否時常觸動你的味覺享受?然而,你是否意識到,在市場需求激增的背景下,養殖者面對產量和成本的雙重壓力,產品質量正面臨怎樣的考驗?


近期,江蘇、浙江等地的市場監管局公布的食品安全抽檢報告揭示了一個令人擔憂的現象:我們餐桌上常見的魚類,例如鯉魚、清江魚,以及貝類如花甲、蟶子等,均被檢測出抗生素殘留超標,這無疑加深了公眾對食品安全的憂慮。


目前,我國在水產養殖領域已批準使用的抗生素包括磺胺類、青霉素類、氟喹諾酮類、酰胺醇類、四環素類等,主要用于水生動物細菌性疾病的預防和治療,并且對產品規定了休藥期。


只要養殖戶嚴格遵守休藥期制度,市場監管部門嚴格執行市場監督管理工作,檢測到位,水產品中的抗生素殘留將不會再影響我們的食品安全。


美正生物作為專業食品檢測公司,可為眾多水產養殖、經營企業提供專業檢測檢驗服務,依據產品執行標準和國家有關水產品質量安全標準進行檢測,幫助企業加強產品質量管控、提升產品美譽度。


美正水產品檢測整體解決方案,

為您的水產質量安全保駕護航!

下附各產品檢測限:?


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